4月29日上午，大山村的青年志愿者们又一次来到了干货加工厂。干货加工厂是在去年乡村振兴政策扶持下建立起来的，去年年底向市场供应了一批优质的萝卜丝，今年又利用村里丰富的竹质资源生产笋干。

志愿者们来到加工产的第一步就是将机器进行清洗，同时要将收购回来的竹笋剥去外衣在水池里用山泉水进行清洗并浸泡。接着对切煮熟，再次漂洗，使得煮熟的竹笋温度降下来，避免竹笋由于温度过高而变馊，这个过程需要重复三次以上，等待竹笋漂洗过后志愿者们将煮熟的竹笋打捞出来进行切片，这项工作十分考验志愿者们的刀工。最后将切好的竹笋的进行摆装和烘干。

志愿者一步一步干的非常熟练，随着热腾腾的笋干出炉，志愿者们心中充满了喜悦。

    “小志愿”融进了大山村的“大产业”，天华镇团委也将不断在山区助农的道路上寻找自己独特的价值，为山区做出一份贡献。