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【青聚太湖】“烹”然心动!这场乡村美食大赛评出汤泉好味道!
   发布时间:2024-05-06    来源:汤泉乡团委    阅读量:94

       为丰富群众文化生活,充分展示汤泉特色美食文化,激发广大群众挖掘地方特色菜点的热情,促进我乡旅游、餐饮、文化等产业融合快速发展,打造汤泉农家地标菜,近日,由汤泉乡党委政府主办,汤泉乡团委等单位承办的“一桌好菜”主题活动——汤泉味道农家菜烹饪大赛在赵河文化广场成功举办。

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       本次比赛由汤泉乡各村推选出本村内会做特色美食、土菜、小吃的群众参赛。活动现场,参赛选手各显神通,拿出了自己最好的手艺,呈现出一道道色香味俱全的传统菜品和创新菜品,展现出大厨们的娴熟技艺和水平。评委们按照色、味、质、形、卫生等方面进行点评和打分,共评选出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖若干名。

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       此次农家菜烹饪大赛的开展,为本地美食提供了展示的平台,通过传承美食文化、打造精品美食,提升乡村美食文化品牌影响力,助力农村经济发展和文化传承。

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       下一步,汤泉乡将继续以看汤泉美景、品农家美食作为核心吸引力,举办好一系列具有汤泉特色、群众喜闻乐见的活动赛事,推动农文旅融合的休闲乡村建设,为乡村振兴积蓄动能。

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